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さすが産地直送の味!冬の味覚「北海のかに」を皆様の元へ。ボイル・焼き蟹・甲羅酒、どんな食べ方でも必ず貴方を満足させます。北海の恵みを受けた冬の味覚を、是非ご堪能ください
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たまらない旨さのふぐ料理。もっと気軽に家庭で食べたい・・との声にお応え!本場、下関からご家庭で楽しめるふく料理詰め合わせセットをお届け!!厳選したふくを、注文を受けてから仕入れ・調理。「天然ふくの冷しゃぶ」「下関ちり鍋」からお選びください☆
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とらふくの刺身を大皿に盛って豪快にご家庭で、召し上がっていただきたい。当社の板前達の熱い思いを商品にしました。一枚一枚丹念に盛り付けた自慢のお刺身(菊盛り)です。
本場下関の調理師達が一枚一枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味な、ふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみいただける商品です。
良質な天然シロサバフクを、無添加・無漂白そして天然塩のみを使用した、昔ながらの伝統の味を再現した逸品です。そしてみりん干しは、新鮮なふくの身を使用した独自の調理法で味付けしました。みりんの香ばしさと、こくの深い醤油が美味しいです。
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良質な天然シロサバフクをぶつ切りにし、とらふく皮・ネギを練り込んだ風味豊な『ふくつみれ』と、白子の風味豊かな『ふく白子豆腐』をセットにしました。セットのちりスープにお好みの野菜を入れて、豪快にふくのちり鍋をお楽しみください。
良質な天然シロサバフクを、当社独自の味付けで調理した『ふく一夜干し』に、唐揚げ用に美味しく調理した『小ふく唐揚げ』と、強火でサッとあぶり、冷水に浸し鮮度を保ち締めた『ふくたたき』をセットにしました。刺身・焼き物・揚げ物と、本場下関のふくを十分堪能できる商品です。